Wie viel Protein

Wie viel Protein

Das Protein eines der „Schlüsselwörter" zum Muskelaufbau darstellt ist mittlerweile jedem Bodybuilder oder Athleten bekannt.

Fraglich ist jedoch, wie viel Protein am Tag konsumiert werden sollte. Auf diese Frage gibt es bis Heute keine letztendliche Antwort, die für jedermann gilt. Daher sind hier nur Angaben möglich die personenbezogenen Schwankungen unterliegen.

Früher wurde angenommen, dass 0,8g bis 1g pro kg Körpergewicht pro Tag an Protein ausreichen würden, um einem Kraftsportler oder Bodybuilder den Muskelaufbau zu ermöglichen. Das würde bedeuten, dass ein Mann mit 100kg Körpergewicht 80-100g Eiweiß zu sich nehmen sollte. Diese geringe Zufuhr von Protein ist jedoch Heute überholt und wird von Bodybuildern und Kraftsportlern nicht mehr vertreten. Auch die Wissenschaft tendiert mittlerweile zu einem höheren Proteinbedarf.

Mittlerweile gehen die Empfehlungen dahin, dass 1,5g bis 2,5g Eiweiß pro kg Körpergewicht nötig sind, um einem hart trainierenden Athleten den Muskelwachstum zu ermöglichen. Somit müsste ein Mann mit 100kg 150-250g Protein konsumieren. Diese Werte gelten mittlerweile als Grundnorm beim leistungsorientierten Krafttraining. Gerade Anfänger die einen schnellen Masseaufbau als Ziel haben sollten sich an diesen Werten orientieren.

Zum Vergleich: Extrem Bodybuilder nehmen zum Teil sogar bis zu 4g Protein pro kg Körpergewicht zu sich.

Um den optimalen Proteinbedarf zu bestimmen müssen jedoch noch weitere Faktoren berücksichtigt werden. Gerade beim Training oder bei hoher Belastung im Berufsleben verbrennt der Körper mehr Protein. Hier ist gegebenenfalls ein Mehrbedarf zu berücksichtigen.

In der Diät- und Definitionsphase ist zu berücksichtigen, dass der Proteinbedarf noch mal um ca. 0,3g bis 0,5g Protein pro kg Körpergewicht steigen kann. Gerade da in dieser Phase nicht so viele Kohlenhydrate zugefügt werden ist die Proteinzufuhr entscheidend, um nicht zu viel Muskelmasse zu verlieren.

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